เชฟฟาติห์ ทูทัค (Fatih Tutak) ผู้อำนวยการด้านอาหาร (Director – Culinary) ของเดอะเฮ้าส์ออนสาทร (The House on Sathorn) เชิญชวนให้คุณมาร่วมเดินทางและสัมผัสประสบการณ์ด้านอาหารที่เชฟได้เจอะเจอมาจากประเทศต่างๆผ่านเมนูอาหารแต่ละจานกับ เทสติ้ง เมนู (Tasting Menu) ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณกับเทคนิคการทำอาหารที่แตกต่างกันในแต่ละจานและเรื่องราวของอาหารที่ถูกถ่ายทอดสู่เมนูแต่ละจาน ที่ เดอะ ไดน์นิ่ง รูม (The Dining Room)

                 

           นอกจากอาหารทุกๆ จานของเชฟฟาติห์จะมีเรื่องราวของแรงบันดาลใจแล้ว เชฟยังตั้งใจที่จะทำอาหารด้วยเทคนิคใหม่ๆและมองหาวัตถุดิบที่แตกต่างมาใช้ในเมนูอาหารของเขา เพื่อที่จะนำเสนอรสชาติอาหารใหม่ๆ ที่ยังคงเอกลักษณ์ของวัตถุดิบนั้นๆ เชฟฟาติห์ได้กล่าวไว้ว่า “สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดของอาหารที่ เดอะ ไดน์นิ่ง รูม นั่นคือ ความตั้งใจ กระบวนการ และเรื่องราวของอาหารแต่ละจาน มาเปิดประสบการณ์ผ่านเมนูอาหารด้วยโสตประสาททั้งหมดของคุณ”

 

          เทสติ้ง เมนู มี 3 ตัวเลือก ได้แก่

• เจอร์นีย์ (Journey): เซ็ทเมนูอาหาร 9 คอร์ส ราคา 3,800++ บาท/ท่าน รับประทานจับคู่กับไวน์ (Wine Pairing) ในราคาเพิ่มอีก 2,200++ บาท/ท่าน

• โวยาจ (Voyage): เซ็ทเมนูอาหาร 6 คอร์ส ราคา 2,600++ บาท/ท่าน รับประทานจับคู่กับไวน์ ในราคาเพิ่มอีก 1,700++ บาท/ท่าน

• โวยาจ (มังสวิรัติ): เซ็ทเมนูอาหารมังสวิรัติ 6 คอร์ส ราคา 2,100++ บาท/ท่าน รับประทานจับคู่กับไวน์ ในราคาเพิ่มอีก
  1,700++ บาท/ท่าน

 

          เดอะ ไดน์นิ่ง รูม – ห้องอาหารซิกเนเจอร์เสิร์ฟเมนูพิเศษที่สร้างสรรค์จากประสบการณ์การเดินทางของ เชฟฟาติห์ จากทั่วทุกมุมโลก เมนูที่เชฟให้คำจำกัดความว่าเป็นอาหารแบบ “ฟันไดน์นิ่ง” โดดเด่นที่ความสมดุลของเทคนิค ความชำนาญในการทำครัวและอารมณ์ขัน เดอะ ไดน์นิ่ง รูม เปิดบริการทุกวัน สำหรับมื้อเย็น ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.30 น.

 

           สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง โทร. 02-344-4000 หรืออีเมล thehouseonsathorn@whotels.com    

ติดตามข่าวสารอัพเดทของเดอะเฮ้าส์ออนสาทรได้ที่ www.facebook.com/thehouseonsathorn    

อินสตาแกรม @thehouseonsathorn หรือ เว็ปไซต์ www.thehouseonsathorn.com