photo-1597256651307-23cbbb019737.jpg

One Day Trip

IN ZAANSE SCHANS

AMSTERDAM

เที่ยวสบาย ๆ ในทุ่งกังหันลม

ถ้าพูดถึงเนเธอร์แลนด์ เชื่อว่าใครๆ ก็ต้องนึกถึงกังหันลม  วันนี้เราจะพาเดินทางไปยังหมู่บ้านกังหันลมที่มีชื่อเสียงและอยู่ไม่ไกลจากตัวเมือง Amsterdam ในประเทศ เนเธอร์แลนด์ ที่หมู่บ้าน Zaanse Schans

photo-1570299599974-f2f7e05b1603.jpg

Amsterdam Central Station

Photo by Shafeeque S

photo-1589825199219-0c31d8a90a6a.jpg

Amsterdam Central Station @ sunset

Photo by Frans Ruiter

เริ่มต้นที่  Amsterdam Central Station ซื้อตั๋วรถไฟได้จากทั้งเคาน์เตอร์บริการ และเครื่องจำหน่ายตั๋วอัตโนมัติ ทั้งนี้สถานีที่เป็นจุดหมายของเราคือ Koog – Zaandijk แต่บนตั๋วจะระบุสถานีปลายทางว่า Uitgeest 

 

หลังจากได้ตั๋วเรียบร้อยแล้ว เราเลือกเวลาเดินทางได้เอง โดยรอบรถไฟและชานชาลาจะแสดงบนจอแอลซีดีภายในสถานี ถือว่าสะดวกสบายและง่ายสุดๆ เมื่อเลือกรอบรถไฟแล้ว สิ่งสำคัญคือเราต้องเดินไปสแกนตั๋วที่เสาเล็กๆ บริเวณบันไดเลื่อนหรือลิฟท์ หากไม่สแกนแล้วเจ้าหน้าที่ตรวจพบระหว่างอยู่บนรถไฟ จะถูกปรับเป็นเงินหลายเท่าเลยทีเดียว เพราะการสแกนตั๋วก็เพื่อป้องกันการนำตั๋วมาใช้ซ้ำนั้นเอง

รถไฟที่เนเธอร์แลนด์ไม่มีระบบประตูกั้นเหมือนบ้านเรา ใคร ๆ ก็เดินเข้าออกได้ตามสบาย อาศัยแต่ความซื่อสัตย์เป็นหลัก ดังนั้นทางที่ดีแล้วก็ทำตามกฎของเขา เพื่อความถูกต้องและสามารถเดินทางด้วยความปลอดโปร่งโล่งใจอีกด้วย 

 

หลังจากนั่งรถไฟประมาณ 20 นาทีก็ถึงสถานี Koog – Zaandijk หมู่บ้านตั้งอยู่ห่างจากสถานีพอสมควร  จึงต้องออกแรงเดินกันหน่อย แต่ทางไม่ซับซ้อนมากนัก เดินตรงไปเรื่อย ๆ เจอแยกแรกเลี้ยวซ้าย เดินตรงไปอีกหน่อยจะเริ่มเห็นกังหันลมและสะพาน เพียงเดินข้ามสะพานไปจุดหมายจะอยู่ทางด้านซ้ายมือ หรือใครมีอินเทอร์เน็ตก็เปิด GPS นำทางก็ได้เช่นกัน

photo-1575982260976-459443d798e2.jpg

Foggy sunset at the Zaanse Schans

Photo by Arjan de Jong

กลิ่นโกโก้โชยมา ความคิดแรกเข้าใจว่าน่าจะมาจากคาเฟ่ละแวกนั้น แต่ยิ่งเดินเข้าใกล้ ๆ กลิ่นก็ยิ่งทวีหอมแรงยิ่งขึ้น อบอวลไปด้วยกลิ่นโกโก้ หอมจนท้องร้องเลย มาพบว่ากลิ่นนี้ลอยมาจากโรงงานโกโก้ที่ตั้งอยู่ใกล้ ๆ หมู่บ้านนั้นเอง เราเสียเวลาไปตรงนั้นนานมาก ไม่ใช่เพราะเขาเปิดให้เข้าชม แต่ยืนสูดกลิ่นอันหอมหวนยวนใจ ขนาดแค่สูดกลิ่นยังรู้สึกเหมือนนั่งจิบโกโก้ร้อน ๆ อยู่กลางอากาศเย็น ๆ เรียกว่ากลิ่นติดลิ้นมาก

แต่ปรากฏว่าแถวนั้นไม่มีร้านอาหารเปิดเลย เพราะส่วนใหญ่จะเริ่มเปิดประมาณ 10 โมงเช้าเป็นต้นไป เราจึงต้องแขวนท้องรอกันต่อไป ก็เป็นบทเรียนค่ะใครอยากมาถึงเช้า ๆ  แนะนำว่ากินอาหารรองท้องมาก่อนจะดีกว่า พอเดินลงสะพานแล้วเดินต่อไปทางซ้ายมือ มีบ้านสวย ๆ ท่ามกลางทิวทัศน์ให้ถ่ายภาพกันอย่างไม่รู้เบื่อเลยทีเดียว

photo-1566974698838-df9f8c07a639.jpg

Windmills of the by gone times

Photo by Aswathy N

photo-1618679635589-12628e741368.jpg

อาหารเช้าบวกกลางวัน ที่ฝรั่งเรียกว่าBrunch เราสั่งกินมื้อใหญ่ แล้วก็มาถึงชั่วโมงสนุกชั่วโมงช้อปตามร้านรวงที่มีอยู่มากมาย  ทั้งร้านสบู่แฮนด์เมดซึ่งบริการเป็นกันเองสุด ๆ อธิบายว่าสบู่แต่ละชนิดทำจากอะไรและผิวเราเหมาะกับสบู่แบบไหน ออกจากร้านกระเป๋าสตางค์ก็เบาไปเยอะ ถัดมามีร้านขนมและเครื่องดื่ม ร้านขายของที่ระลึก ร้านขายช็อกโกแลต และที่ถูกใจ คือ ร้านขายโกโก้ที่ให้เราชงเอง โดยเขาจะมีสูตรกำหนดไว้ แต่ใครจะเติมหวานมาก หวานน้อย ก็เลือกเองได้ตามใจชอบ

photo-1519411792752-25c2468cccb3.jpg

Cheese wheels.

Photo by Katrin Leinfellner

ไฮไลท์ไม่ควรพลาดคือ ร้านขายชีส โดยภายในร้านมีห้องสาธิตวิธีการทำชีสให้ดูด้วย น่าเสียดายตอนเราไปเขาไม่ได้ทำให้ดู แต่ถึงอย่างนั้นเราก็ยังมีโอกาสชิมชีสหลากรสชาติที่เขาวางเรียงรายให้ลองชิมไม่อั้น โดยพนักงานจะตัดให้ลองชิมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใครถูกใจแบบไหนค่อยซื้อกลับบ้าน มีทั้งรสธรรมดา รสพริกไทย รสเครื่องเทศ สารพัดรสชาติเท่าที่จะนึกออก ถือเป็นสวรรค์ของคนรักชีสก็ว่าได้

การสาธิตทำรองเท้าไม้ นับเป็นสัญลักษณ์หนึ่งของเนเธอร์แลนด์ โดยร้านไม่ได้กำหนดรอบการสาธิต ถ้านักท่องเที่ยวเริ่มมาก เขาก็จะเริ่มทำ โดยจะอธิบายขั้นตอนตั้งแต่การเลือกไม้ การตัดแต่ง แนะนำอุปกรณ์การทำรองเท้าไม้ในอดีต และเครื่องจักรที่นิยมใช้ในปัจจุบัน คนเนเธอร์แลนด์นิยมใส่รองเท้าไม้ เพราะความแข็งแรงทนทาน และสวมใส่สะดวกสบาย ที่สำคัญคนสาธิตเท่ไม่เบาเลยล่ะ!

photo-1600688516315-92dd92059703.jpg

Photo by Poyraz EREN

photo-1618588799537-c13332e97216.jpg
photo-1507209759648-4ee610e20c3a.jpg

Zaanse schans Sunset

Photo by Joep Cox

หลังจากเดินเที่ยวในหมู่บ้านแล้ว ขากลับแวะลงที่สถานี Zaandam ชมบ้านสไตล์เนเธอร์แลนด์ขนานแท้และเดินเล่นที่ชอปปิ้งสตรีท ซื้อของฝากติดไม้ติดมือกลับไปได้ด้วย จริง ๆ แล้ว หมู่บ้านนี้ยังมีที่เที่ยวอีกมาก ถือเป็นหมู่บ้านที่พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยว ชาวบ้านใจดีและเป็นกันเองสุด ๆ ฉะนั้นใครมีโอกาสมาอัมสเตอร์ดัม อย่าลืมแวะไปหมู่บ้านเล็ก ๆ นี้นะคะ

Special Thanks

สายการบินเจ็ท แอร์เวย์ส

www.jetairways.com