Hyogo Delicacy

เฮียวโงะเป็นจังหวัดเดียวในญี่ปุ่นที่มีทางออกสู่ทะเลญี่ปุ่นทางทิศเหนือและทะเลเซโตะติด
กับมหาสมุทรแปซิฟิกทางทิศใต้
1/4
เฮียวโงะเป็นจังหวัดเดียวในญี่ปุ่นที่มีทางออกสู่ทะเลญี่ปุ่นทางทิศเหนือและทะเลเซโตะติดกับมหาสมุทรแปซิฟิกทางทิศใต้ อุดมไปด้วยอาหารทะเลสดอร่อยให้กินตลอดปี ทั้งปูตัวโตหอยเนื้อแน่น ปลารสหวาน ยิ่งผนวกกับวัฒนธรรมการกินอาหารต่างชาติในโกเบซึ่งเกิดจากนโยบายเปิดเมืองท่าพาณิชย์ จึงเปรียบเฮียวโงะได้ดั่งศูนย์อาหารชั้นเลิศที่มีร้านอร่อยให้เลือกเช็คอิน anywhere พาตระเวนกินเมนูเด็ดรอบจังหวัดจากร้านอาหารดัง คัดสรรมาแล้วจากเจ้าบ้านว่าอร่อย! เด็ด! และโดน!
Kobe
ด้วยมีฐานะเป็นเมืองท่าอันดับหนึ่งในแถบคันไซ โกเบจึงรับวัฒนธรรมตะวันตกเข้ามาอย่างเต็มเหนี่ยว อาคารทรงยุโรปและร้านอาหารตะวันตกมีให้เห็นทุกซอกมุม หากินได้ง่ายพอๆ ราวกับอาหารประจำชาติ แต่ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นหรือจากชาติใดปักธงเลือกชิมตามร้านเหล่าต่อไปนี้ รับรองไม่ผิดหวัง

Real Dining café
by Kannon-Ya (Cheesecake)
ชีสเค้กของ Kannon-ya โด่งดังมากจนถือเป็น A must อย่างหนึ่งของเมืองโกเบ เค้กเนื้ออ่อนทรงกลมแบนราดด้วยชีสสีเหลืองอ่อน หน้าตาบ้านๆ แต่รสชาติอร่อยล้ำ สัมผัสเนียนนุ่มรสเข้มเข้าถึงเนื้อชีส ชีสที่นี่สั่งทำขึ้นพิเศษจากประเทศเดนมาร์ก แนะนำให้แวะ ณ ร้าน Real Dining Café สาขาชั้น 3 บนห้าง Mosaic เพราะนอกจากจะอร่อยกับชีสเค้กเมนูเด็ดของเมืองยังเพลินเพลิดกับทัศนียภาพของท่าเรือโกเบ นั่งทิ้งตัวรับลมเย็นจากอ่าวมองดูผู้คนได้ตลอดวันGetting there: ห้าง Mosaic ตั้งอยู่ถัดจากสถานีรถไฟ JR Kobe ห่างไปแค่ 5 นาทีเดิน
1/3
See around:
• หอคอยโกเบ หรือ Kobe Port Tower แลนด์มาร์กแห่งหนึ่งของเมืองสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2505 มีความสูง 108 เมตร มอบทิวทัศน์ตระการตาของโกเบแบบ 360 องศาจากด้านบน มีร้านอาหารน่านั่งชวนให้ละเลียดรสชาระหว่างชมวิว
• Kawasaki Good Times World and Port Tower พิพิธภัณฑ์จัดแสดงยวดยานพาหนะของบริษัท Kawasaki มีให้ชมตั้งแต่มอเตอร์ไซต์สองล้อที่คนไทยคุ้นเคยกันดี ไปจนถึงหุ่นยนต์ เฮลิคอปเตอร์และกระทั่งเรือดำน้ำ

Contact: Chuo-ku, Kobe, Higashikawasaki cho 1-6-1 Umie 2F-32,
www.kannonya.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น) เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา11.00 - 23.30
วันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ 11.00 - 01.00 น.
Loche Market Store(Italian Cuisine)
ร้านอาหารอิตาเลียนริมทะเลภายในบริเวณ Mitsui Outlet Park แหล่งช็อปปิ้งสินค้าปลอดภาษี
ชื่อดัง นิยมมากในหมู่แม่บ้านชาวญี่ปุ่นไว้เป็นที่พบปะสังสรรค์ยามบ่าย ตัวร้านเรียบเท่ด้วยสไตล์ร่วมสมัย กรุกระจกโดยรอบคุมโทนด้วยสีดำสนิท เสริมบรรยากาศอบอุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อนและแสงไฟสีเหลืองนวล มื้อกลางวันเสิร์ฟอาหารแบบบุฟเฟต์มีให้เลือกกินทั้งพิซซ่า พาสต้าและเซ็ตเมนูสำหรับเด็กเล็ก มื้อค่ำเป็นแบบ A-la-carte พร้อมบาร์เสิร์ฟแอลกอฮอล์ไว้นั่งดื่มแกล้มบรรยากาศ เมนูแนะนำ คือ พิซซ่าซีฟู้ดบางกรอบอัดแน่นด้วยอาหารทะเล และพาสต้าซอสมะเขือเทศกับ Mozzarella Cheese เด็ดที่เส้นอร่อยที่ชีส
1/2
Getting there: เดินเพียง 8 นาทีจากสถานีรถไฟ JR Tarumi

See around: Akashi Kaikyo Bridge สะพานเหล็กสีขาวราวไข่มุกสมฉายา Peal Bridge สะพานแขวนที่ยาวที่สุดในโลกถึง 3,911 เมตรใช้เป็นเส้นทางคมนาคมหลักข้ามช่องแคบอะกะชิ ระหว่างเมืองโกเบกับเมืองอิวะยะบนเกาะอะวะจิ ตีนสะพานยังเป็นสถานที่ตั้งของ Sun Yat-Sen Memorial Hall พิพิธภัณฑ์จัดแสดงเรื่องราวและข้าวของเครื่องใช้ของซุน ยัตเซ็น นักปฏิวัติและประธานาธิบดีของจีน

Contact: Mitsui Outlet Park Malin Peer Kobe, 1F, 12-2-9031, Kaigandori, Tarumi-ku, Kobe-shi เปิดบริการทุกวัน 11.00 – 22.00น. ยกเว้นวันหยุดราชการ
Wakkoqu(Kobe Beef)
รสชาติความอร่อยของเนื้อโกเบนั้นโด่งดังไปทั่วโลก โดยเฉพาะเรื่องความนุ่มชนิดละลายในปาก ยิ่งมากินที่ร้าน Wakkoqu ด้วยแล้ว ความประทับใจในการลิ้มลองเนื้อโกเบยิ่งเพิ่มถึงขีดสุด เป็นร้านดังในย่าน Kitano ซึ่งคนโกเบแนะนำว่าเป็นร้านอร่อยประจำถิ่นเหมาะแก่การเช็คอินด้วยเหตุผลประการทั้งปวง ไม่ว่าจะเป็นคุณภาพเนื้อโกเบเกรดเอแท้ บรรยากาศร้านสะอาดน่านั่ง ใกล้กับสถานีรถไฟ เดินทางไปมาสะดวก เสิร์ฟเนื้อโกเบแบบเทปันยากิ โชว์วิธีการปรุงให้เห็นทุกจาน ระหว่างรอทางร้านจะเสิร์ฟออร์เดิร์ฟให้รองท้องไปพลางๆ อาจเป็นสลัดผักใบเขียวในซอสโชยุน้ำมันงาหรือซุปประจำวัน

Getting there: อยู่ห่างจากสถานีรถไฟ Sannomiya (All Lines) เพียง 10 นาที

See around: เดินเล่นย่าน Kitano ย่านที่อยู่อาศัยเก่าแก่ของชาวตะวันตก ชม KitanoForeigner’s Residences บ้านหลังเก่าอายุกว่าร้อยปีที่เปลี่ยนสถานะเป็นพิพิธภัณฑ์ ตามไหล่เขาเรียงรายไปด้วยร้านกาแฟ ร้านขายขนม ร้านขายของที่ระลึก

Contact: Kobe Chuo-ku Nakayamate-dori 1-chome 1-22-13Hillside Terrace, 1st Floor, www.wakkoqu.com เปิดบริการทุกวัน เวลา 12:00 - 22:30 น.
1/2
Mikage-Takasugi (Pastry)
การันตีรสชาติด้วยฝีมือและชื่อเสียงของเชฟ Takasugi Yoshikazu พ่อมดขนมหวานผู้คร่ำหวอดอยู่ในวงการขนมฝรั่งเศสมานานกว่า 30 ปี เคยทำขนมถวายแด่จักรพรรดิญี่ปุ่นองค์ปัจจุบัน คว้าแชมป์เหรียญทองจากรายการ Chevalier de Saint-Foruchunam และสุดยอดเชฟขนมหวานจากทีวีแชมเปี้ยนเมนูยอดนิยมต้องยกให้ Strawberry Short Cake ทำมาเท่าไรก็ขายเกลี้ยง อีกหนึ่งเมนูแนะนำฮ็อตฮิตไม่แพ้กันคือ ขนม “Millefeuille aux fruits” หน้าตาชวนกินสีสันสดใสสูตรเฉพาะทำจากชั้นแป้งกรอบสอดไส้ครีมคัสตาร์ดรสหวานละมุนซ้อนกันถึงสองชั้น ตัดรสด้วยผลไม้รสเปรี้ยวหลากชนิดที่ขนขบวนมาทั้งตระกูลเบอร์รี่พร้อมกีวี่และส้ม เสิร์ฟในจานใบโต หม่ำคู่กับชาร้อนอย่างเอิร์ลเกรย์หรือดาร์จิลิง บอกได้แค่คำเดียวว่า “ปริ่ม!” อิ่มทั้งท้อง อิ่มทั้งใจ

Getting there: สองนาทีจากสถานทีรถไฟ Hankyu Mikage station

Contact: No. 4 No. 10-101 Kobe Higashinada Mikage 2-chome, mikagetakasugi.com
Satin Doll(Jazz Bar)
บรรยากาศคลาสสิกของบาร์ไม้สีเข้มและดนตรีเพลงแจ๊สทำนองไพเราะขับเสน่ห์ให้ Satin Doll
น่าหลงใหลครองใจชาวเมอื งโกเบมานานเกอื บ 50 ปี ความเกาทีเก๋า ในระดับตำนาน เป็นสถานที่แวะเวียนของเหล่านักดนตรีและคนรักแจ๊สจากทุกมุมโลก การันตีคำชวนเชื่อด้วยลายเซ็นต์คนดัง
ในวงการเพลงเต็มสองฟากผนังร้าน มีแค่ 10 กว่าโต๊ะแต่ก็เต็มอยู่ตลอดเวลา เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสฟิวชั่นปรุงสดด้วยรสมือเจ้าของร้าน แนะนำเมนู Uni Cream Spaghetti, Original Pizza และ
Filet & SteakFoie Gras หรือแค่อยากมานั่งทอดอารมณ์ฟังเพลงแจ๊ส สั่งค็อกเทลสีสวยอย่าง Matini, Sapumoriหรือวิสกี้ Glenlivet Single Malt 12 ปี มาจิบควบคู่ก็ไม่เลว

Getting there: 15 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน Sannomiya

See around: เดินเที่ยวเล่นดูแสงสี
ของย่าน Sannomiya ศูนย์กลางย่านธุรกิจและแหล่งช็อปปิ้งชื่อดังหรือขึ้นเขา Rokko ชมวิวเมืองยามค่ำคืนที่ Venus Bridge ห่างจากตัวร้านโดยรถแท็กซี่เพียง 10 นาที

Contact: Bacchus Building, 1-26-1 Nakayama Dori, www.satindollkobe.jp
เปิดบริการวันอังคาร - วันอาทิตย์ เวลา 18.00 - 24.00 น.
1/3
Cheese House Yarugoi, Yuge Farm (Cheese)
เรือนไม้หลังเล็กเชื่อมต่อกันสามหลังเป็นสถานที่ตั้งของ CheeseHouse Yarugoi ร้านอาหารขนาดกะทัดรัด บรรยากาศอบอ่นุ ภายใต้การดูแลของคุณ Tadao Yuge และ Kazuko Yuge สองสามีภรรยาผู้ก่อตั้ง Yage Farm ฟาร์มชีสชื่อดังซึ่งอยู่ในบริเวณเดียวกัน ชวนชิมชีสผลิตเอง 2 ชนิด Camembert Cheese และ Fromage Frais ซึ่งใช้เสิร์ฟแก่ลูกค้าชั้นธุรกิจเที่ยวบินต่างประเทศของสายการบิน All Nippon Airways แนะนำให้ลองกินเซ็ตอาหารกลางวัน Hoyei Stew ประกอบไปด้วย สลัดผักออร์แกนิคกว่า 10 ชนิดเก็บสดจากฟาร์ม ข้าวกล้องหรือขนมปังอบใหม่หอมกรุ่นสเต็กเนื้อหรือไก่สมุนไพรหม่ำคู่กับ Fromage Frais ตามด้วย Hoyei Stewสตูไก่ใส่บรอกโคลี มันฝรั่งและแครอท ปิดท้ายด้วยนมวัวสดรีดใหม่ทุกเช้าไม่ใช่แค่อาหารคาวที่กินแล้วติดใจ เมนูขนมหวานทั้ง 6 ชนิด รสอร่อยล้ำจนโรงแรมดัง Ritz Carlton Osaka ติดใจขอไปเสิร์ฟ รับประกันคุณภาพขนาดนี้มาโกเบคราวหน้า ห้ามพลาด!
See around: หลังอิ่มอร่อยกับเมนูชีสนานาชนิด ออกเดินย่อยเที่ยวชมบริเวณต่างๆ ของ Yuge Farm

Getting there: 10 นาทีโดยแท็กซี่จากสถานีรถไฟ Hokushin และรถไฟฟ้าสถานี Tanigami

Contact: Kobe Kita-ku Yamadacho Shimotanigamo Nishimaruyama 5-2, www.yugefarm.com เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 - 17.00 น. ยกเว้นวันพุธ
Mitsumori Honpo(Original Senbei)
กลิ่นหอมข้าวอบกรอบลอยอบอวลทั่ว Arima Onsen ชวนให้อยากลิ้มลอง Tansan Senbei ขนมพื้นเมืองรสชาติหวานหอมของดีประจำถิ่นหนึ่งเดียวจากร้าน Mitsumori Honpo เจ้าเก่าดั้งเดิมตั้งแต่ต้นยุค Meiji โดย Mizuno Shigematsu เจ้าของสูตรและผู้ก่อตั้ง ตกทอดจากรุ่นสู่รุ่นด้วยสูตรเดิมที่ใช้ส่วนผสมหลักเป็นน้ำแร่ Ginsen ใสบริสุทธิ์อันอุดมไปด้วยสารประกอบคาร์บอเนต ช่วยกระตุ้นการทำงานของอวัยวะภายในร่างกาย ทำขึ้นใหม่ทุกวันด้วยมือแบบชิ้นต่อชิ้น

Getting there: 5 นาทีจากสถานีรถไฟฟ้า Arima OnsenSee around: Arima Hot Spring แหล่งแช่น้ำแร่ที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่นด้วยประวัติยาวนานกว่าพันปี มีทั้งบ่อแบบ Kinsen สีแดงสนิม และ Ginsen ไร้สีใสบริสุทธิ์ สามารถแช่บ่อน้ำร้อนได้เต็มที่ในเรือนพักรับรองแบบญี่ปุ่นซึ่งให้บริการอยู่ตามจุดแช่ต่างๆ ช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสีเหมาะแก่การเดินเล่น ชมวัดเก่า เก็บภาพความประทับใจ
Contact: Kobe Kita-ku Arimacho 809, www.tansan.co.jp เปิดบริการทุกวันตั้งแต่
เวลา 9.00 -18.00 น.
1/6
Moriya
ตรงหัวมุมถนนใจกลางย่าน Motomichi ตรงข้ามห้าง Daimaru มีร้านขายคร็อกเกต์แสนอร่อยชื่อ Moriya เป็นร้านดังและเก่าแก่ของเมือง เมนูเด็ด คือ คร็อกเกต์เนื้อโกเบ ราคาชิ้นละ 120 เยน อร่อยเด็ดดวงมาก การันตีคุณภาพด้วยคิวยาวตลอดวัน

Roshoki
ย่านไชน่าทาวน์ขนาดกะทัดรัดใจกลางเมืองโกเบใกล้แหล่งช็อปปิ้ง Motomachi มาย่านนี้ห้ามพลาดซาลาเปาร้านดัง Roshokiตรงหัวถนนสี่แยกกลางไชน่าทาวน์อร่อยมากจนต้องจำกัดจำนวนการซื้อขั้นต่ำคนละ 1 ชุดมี3 ชิ้นและซื้อได้ไม่เกิน 3 ชุด
Sakabayashi (Kaiseki & Sake)
คนญี่ปุ่นชอบสาเกพอๆ กับชาเขียว ดังนั้นแล้วการจิบสาเกรสเยี่ยมระหว่างมื้ออาหารจึงถือเป็นสุนทรียะอย่างหนึ่ง ShuShinKan Brewery ผู้ผลิตสาเกรายใหญ่ของจังหวัดเฮียวโงะสะสมประสบการณ์มานานกว่า 260 ปี ผลิตขึ้นจาก Koji ข้าวหมักคุณภาพกับน้ำแร่จากเมือง Nishinomiya ซึ่งมีลักษณะใสและอุดมไปด้วยแร่ธาตุ สาเกรสขึ้นชื่อมีหลายตัว อาทิ Daiginjo สาเกระดับพรี่เมี่ยมรสละมุน Junmai Ginjo รสเข้มแต่ให้สัมผัสเบาบาง Mikagego Junmai เจ้าของแชมป์ International Sake Challenge ปี 2013 ตัวร้านสวยงามด้วยบ้านไม้สไตล์ญี่ปุ่นโบราณ ด้านในแบ่งเป็นห้องรับรองขนาดไม่กี่เสื่อทาทามิเสิร์ฟอาหารแบบไคเซกิขนาดพอดีคำเคียงคู่กับสาเกเลิศรสพร้อมคำแนะนำจากพนักงานผู้มีความรู้ด้านเรื่องสาเกเป็นอย่างดี

See around: เยี่ยมชมโรงงานผลิตสาเกสูตรดั้งเดิม ShuShinKan Brewery ซึ่งอยู่ในบริเวณเดียวกันชมวิธีการผลิตและชิมสาเกสูตรต่างๆ

Getting there: เดินเพียง 8 นาทีจากสถานีรถไฟ Hanshin Ishiyagawa หรือ 5 นาทีจากรถไฟ JRRokkomichi โดยรถยนต์

Contact: 1-8-17, Mikagetsukamachi, Higashinada-ku, Kobe. www.enjoyfukuju.com
เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน 11.30 - 14.00 น. มื้อค่ำเวลา 17.30 - 21.00 น.
1/5
More Hyogo
จังหวัดเฮียวโงะไม่ได้มีดีแค่เมืองโกเบ ท่ามกลางขุนเขาและท้องทุ่งยังซุกซ่อนสถานที่ท่องเที่ยวและเมนูเด็ดประจำถิ่นไว้มากมาย ไม่ใช่แค่คนไทยเห็นแล้วต้องร้องกริ๊ด เชื่อเถอะว่าสถานที่เหล่านี้คนญี่ปุ่นเองเมื่อเห็นแล้วก็ร้องว้าวเช่นกัน

Okesho sengyo & Dining room Kaichuen (Seafood & Crab)
สุดยอดร้านอาหารประจำเมือง Kinosaki ขึ้นชื่อมากเรื่องความสดของวัตถุดิบ ตัวร้านชั้นล่างจำหน่ายสินค้าทะเลสดๆ ตามฤดูกาลจากทะเลญี่ปุ่น ด้านบนเปิดเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแท้รสเยี่ยมชนิดใครมาต้องหลง เมนูนิยมมักเป็นซาชิมิหน้าต่างๆ ทั้งหอยนางรม ปลาทะเลหลากชนิด หอยเม่น และกุ้งตัวโต หากเข้าหน้าหนาวเมนูครองแชมป์ยกให้ เซ็ตปู Matsuba ประกอบไปด้วย เทมปุระปู ซาชิมิปู มันปูและปูย่าง มีให้กินแค่ปีละ 4 เดือน เฉพาะช่วงเดือนพฤศจิกายน – กุมภาพันธ์เท่านั้น…อร่อยเหาะ!

See around: ใส่ชุดยูกาตะ เดินชมเมือง Kinosaki Onsen แหล่งออนเซ็นเก่าแก่ริมฝั่งทะเลญี่ปุ่น มีบ่อสาธารณะให้เลือกแช่ถึง 7 แห่ง สามารถเที่ยวได้ทั้งแบบ one-day trip หรือค้างคืนในเรียวกังก็ได้อีกบรรยากาศ

Getting there: เดินเพียงสองนาทีจากสถานีรถไฟ JR Kinosaki Onsen

Contact: 132 Yushima Kinosaki Toyooka Hyogo 669-6101, www.okesyo.com
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 - 18.45 น.
Izushi Town(Sara Soba)
ได้รับสมญานามว่า “Little Kyoto” โด่งดังมากเรื่องเมนูโซบะเดินไปทางใดก็เจอแต่ร้านโซบะ Izushi Sara Soba เป็นเมนูดั้งเดิมของเมืองมานานกว่า 300 ปี ลักษณะเด่น คือ ความเหนียวนุ่ม
ของเส้นและวิธีการเสิร์ฟที่มาในจานขนาดเล็กเป็นเอกลักษณ์จาก 50 กว่าร้านภายในเมืองร้านเด็ดควรกิน ยกให้  “Soba-Sho” ซึ่งอยู่ห่างจากหอนาฬิกาเมืองไปทางตะวันตกราว 10 นาที โดยมีคุณลุง Kawahara Chiniro รั้งต่ำแหน่งเจ้าของร้านและเชฟใหญ่เปิดมาจนตกทอดสูตรมาถึง 3 รุ่น วิธีการกินเริ่มต้นโดยนำไข่สดไปผสมกับมันฝรั่งบด คนให้เข้ากันพอได้ทีแล้วจึงนำไปเทรวมกับน้ำซอส ใส่วาซาบิสด ต้นหอม ซอสตามใจชอบ จากนั้นก็นำเส้นโซบะลงไปจุ่มแล้วก็กินตามอัธยาศัย ปิดท้ายมื้อทางร้านจะเสิร์ฟน้ำ ซุปร้อนๆ ทีทำจากน้ำลวกเส้นแต่งกลิ่นด้วยผิวส้มญี่ป่นุ เอาไว้ซดล้างปาก ขจัดกลิ่นคาวเรียกความสดชื่นให้แก่ร่างกาย

Getting there: หน้าสถานีรถไฟ JR Toyooka มีให้บริการรถบัสทุกๆ 20 - 40 นาที โดยใช้เวลาเดินรถประมาณครึ่งชั่วโมง

See around: เดินเล่นรอบเมือง Izushi ศูนย์กลางการค้าเก่าในสมัยเอโดะ ลักษณะบ้านเรือนคงไว้ซึ่งสถาปัตยกรรมเก่าตามแบบฉบับจังหวัดเฮียวโงะ มีศูนย์กลางอยู่ที่หอนาฬิกา Shinkoro
แลนด์มาร์กสำคัญของเมือง

Contact: Toyooka, Izushi-cho gun 27-13, www.sobasho.com
Himeji Oden (Oden)
สองข้างทางในเมือง Himeji คลาคล่ำไปด้วยซุ้มขายโอเด้งที่มีให้เลือกกินตลอดแนว แต่ถ้าอยากมั่นใจในรสชาติ มองหาป้ายร้าน Himeji Odenโทนสีดำแสด มีสัญลักษณ์เด่นเป็นตัวการ์ตูนหน้าตายิ้มแย้มสวมปราสาทฮิเมจิ(Himeji Castle) เป็นมงกุฏ มีให้เลือกมากกว่า 10 ชนิด นิยมหม่ำคู่กับซอสโชยุสูตรเฉพาะผสมขิงบด ควบไปกับการจิบสาเก หนึ่งเซ็ตสนนราคาแค่ 700 เยน เลือกได้ 5 ชิ้น พร้อมกับสาเกขนาด 1 ขวด

Getting there: บน Miyuki Street ย่านช็อปปิ้งสำคัญของเมืองมีอยู่หนึ่งร้านเดินเพียง 7 นาทีจากปราสาทฮิเมจิ

See around: ชมความงามของปราสาท Himeji เจ้าของฉายา “The WhiteHeron Castle” เป็นหนึ่งในสมบัติสำคัญของชาติและมรดกโลก ตอนนี้กำลังอยู่ในช่วงปรับปรุง คาดว่าจะเปิดให้ชมได้ภายในเดือนมิถุนายน 2014

Contact: www.himejioden.jp
Kimuraya(Akashi Yaki)คน Akashi เชื่อว่าขนมทาโกยากิชื่อดังของโอซาก้า มีต้นกำเนิดมาจาก “Akashi Yaki”อาหารจานเด็ดประจำเมือง รูปร่างคล้ายทาโกยากิทุกประการต่างกันที่ส่วนผสมหลักซึ่งทำจากไข่ไร้แป้ง วิธีการกินมีหลายรูปแบบ ดั้งเดิมกินคู่กับ “ดาชิ” ซุปปลาใสใส่สาหร่ายคัตซึโอะโดยจุ่ม Akashi Yaki ให้พอชุ่มแล้วนำเข้าปากแบบเต็มคำได้รสหวานนุ่มอมเค็มชุ่มซุปหากกินแล้วเลี่ยนเปลี่ยนเป็นจิ้มซอสหวานหรือโชยุโรยด้วยพริกก็ย่อมได้ แนะนำ Kimurayaร้านดังสูตรต้นตำรับ เปิดให้บริการมานานกว่า 80 ปี รับรองคนมีชื่อมาแล้วทั่วญี่ปุ่น อาทิ นักแสดงตลก Hidehiko Ishizuka พิธีการสาวสวย Becky หรือนักเบสบอลขวัญใจแดนอาทิตย์อุทัย Hideo Nomo หนึ่งเซ็ตมี 24 ชิ้น สนนราคาที่ 800 เยน

Getting there: ห่างจาก Sanyoakashi Station ด้วยการเดิน 15 นาที

Contact: 5-23 Kajiya-cho, Akashi-shi, Hyogo

Ginpa-so(Onsen & Oyster)
เรียวกังในเมือง Ako ที่ได้โลเคชั่นเก๋ริมผาไว้ทอดกายแช่ออนเซ็นมองทะเลเซโตะแบบสุดลูกตาอิ่มอร่อยกับหอยนางรมสดตัวอวบเป้ง ของดีประจำเมืองที่หากินได้หน้าหนาวเพียง 4 เดือนต่อปี ในเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิ ทั้งหอยเผา หอยหม้อไฟ หอยชุปแป้งทอดกรุบกรอบ และอีกสารพัดหอยในหนึ่งเซ็ตตัวหอยเนื้อแน่นนุ่มหนึบ ฉ่ำซุป ไร้กลิ่นคาว กัดทีได้รสหอยกระจายในปากแบบสะใจ สนใจมากินต้องจองก่อนล่วงหน้าเพราะถึงฤดูกินหอยนางรมทีไร โต๊ะเต็มตลอดวัน

Getting there: 15 นาทีโดยรสบัสจากสถานีรถไฟ Banshu - AkoContact: 2-8 Misaki, Ako, www.ginpaso.co.jp
1/6
Voila café(Takarazuka Pancakes)
คาเฟ่น่านั่งสีขาวสว่าง นิยมมากในหมู่ผู้หญิงวัยทำงานและเด็กสาวมหาวิทยาลัย เด่นที่เมนูแพนเค้กสารพัดวิธีปรุงมีให้หม่ำทั้งคาวหวาน เนื้อแป้งเปน็ สูตรเฉพาะทำขึ้นพิเศษ แผ่นโตหนาน่มุ ให้สัมผัสเบาแทบละลายในปากไม่หนักท้อง มักนำมาเข้าคู่กับสเต็กรสเข้ม เป็ดย่างคำโต หรือสลัดผักออร์แกนิคกลายเป็นเมนูเด็ดที่หากินได้เฉพาะที่ ของหวานเสิร์ฟมาในจานใบโต ราดด้วยน้ำเชื่อมกลิ่นผลไม้ น้ำผึ้งแท้จากรัง เสริมรสด้วยผลไม้สดหรือไอศกรีมโฮมเมดตามแต่เมนู มากินต้องเผื่อเวลาในการต่อคิว เพราะคนแน่นตลอด หากหวังโทรมาจองคิว บอกเลยว่าทางร้านไม่รับจองด้วยเหตุผลใดๆ

Getting there: 1 นาทีจากสถานีรถไฟ Jr Takarazuka

See around: จองตั๋วชมการแสดง Takarazuka Revue การแสดงเต้นรำร้องเพลงในชุดแฟนตาซีสุดอลังการโดยนักแสดงเป็นหญิงล้วน ก่อตั้งโดยบริษัท Opera Star เพื่อส่งเสริมแนะนำแหล่งน้ำแร่ญี่ปุ่นในปี ค.ศ.1931 แต่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องจนต้องสร้างโรงละครไว้จัดแสดง

Contact: ชั้น 1 อาคาร Sorio North Univers 5-Chrome 10-25 Kawamo, Takarazuka,
www.voila-cafe.com เปิดให้บริการทุกวัน ยกเว้นวันพุธ ตั้งแต่เวลา 10.00 - 18.00 น.